In questo locale di vico Superiore del Ferro, Giuseppe Armando Profumo aprì la sua prima pasticceria in centro, sulla direttiva naturale che univa il porto ( dal quale arrivavano le materie prime ) con la collina di Castelletto, zona residenziale della borghesia.
Quando il figlio Mario rilevò la vicina pasticceria Villa, questo divenne il naturale magazzino della stessa, fino al 2004, quando il locale ebbe bisogno di ristrutturazione.
Durante i lavori riaffiorarono le memorie affettive e si decise di riportarlo locale di vendita su strada.
L'esperienza maturata in pasticceria accelerò il sapere dei gelati ed in poco tempo si aprì l'attuale scommessa commerciale, vinta nonostante gli scetticismi di molti sull'ubicazione.
La gelateria è aperta dal Martedì al Sabato dalle 12,00 alle 19,30 con orario continuato.